Zutaten:
Mettwurst 100 g im Schw.Darm Nr.6004 Mettwurst 10er Pack
Mettwurst 100 g im Schw.Darm Nr.6005 Mettwurst 4er Pack
Grünkohl mit Kartoffeln fix&fertig Nr.8314 Grünkohl
Senf mittelscharf 1000ml Flasche Nr.8200 Senf mittelscharf
Zubereitung:
Grünkohl in ein geeignetes Gefäß geben und unter Rühren erwärmen.
Mettwurst in ½ L Wasser mit 1 Eßl. Salz bei ca. 70 -75°C im Wasserbad 20 Min. Brühen nicht Kochen.
Grünkohl & Mettwurst auf einem Teller anrichten
und servieren.
Oder wenn es mal schnell gehen soll dann unseren fix und fertigen
Grünkohl mit Mettwurst SB Nr.8309
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