Fleischspezialitäten für Handel und Gastronomie

DLG Prämierte Qualität und Service seit 1949

Frankfurt am Main, Oktober 2007

Frankfurt am Main, Oktober 2007
 "Preis der Besten" in Gold für Wünsch's Fleischspezialitäten aus Bergisch-Gladbach

Qualitätszertifikat für nachhaltige Qualitätspolitik – Siegerehrung auf den „DLG-Lebensmitteltagen“

 (DLG). Einen großen Erfolg feierte jetzt das Unternehmen „Wünsch's Fleischspezialitäten“ aus Bergisch-Gladbach. Es erhielt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auf den „DLG-Lebensmitteltagen“ in Frankfurt am Main - Bad Soden den „Preis der Besten“ in Gold. Die Verleihung dieses Qualitätszertifikats, das als Betriebsauszeichnung nachhaltige Qualitätsproduktion belegt, fand im Rahmen einer feierlichen Siegerehrung auf der Tagung statt. Diese war Treffpunkt der gesamten Lebensmittelbranche in Sachen Qualität. DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer lobte bei der Preisverleihung den hohen und langjährigen Qualitätsanspruch des Preisträgers mit den Worten: „Sie haben sich diese anspruchsvolle Auszeichnung über Jahre hinweg durch konsequente Qualitätsorientierung hart erarbeitet.“

Der „Preis der Besten“ wird nur an Unternehmen vergeben, die alljährlich Spitzenleistungen bei den DLG-Qualitätswettbewerben für Schinken und Wurst erreicht haben. Um den „Preis der Besten“ in Gold zu erzielen, müssen Unternehmen über fünfzehn Jahre hinweg ihre Qualitätsleistungen durch Prämierungen bei den jährlichen DLG-Qualitätstests unter Beweis gestellt haben. Für zehn Jahre erfolgreiche DLG-Teilnahme erhalten Unternehmen den „Preis der Besten“ in Silber. Bronze wird ab fünf Jahren verliehen. Der „Preis der Besten“ wurde dieses Jahr an 277 Spitzenbetriebe der Fleischwarenbranche vergeben. In Bronze erhielten ihn 56 Betriebe, in Silber 49 und in Gold 172. „Aus diesem großen Teilnehmerkreis als einer der Besten hervorgegangen zu sein, verdeutlicht die hohen qualitativen Produktleistungen des Preisträgers, die durch sensorische Prüfungen und umfangreiche Labortests ermittelt wurden, “ so DLG-Präsident Bartmer bei der Preisverleihung.