Fleischspezialitäten für Handel und Gastronomie

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Expresshaxe mit Sauerkrauttopf

Zutaten: 

Expresshaxe 900 g                                     Nr.1413 Expresshaxe
Sauerkrauttopf 1,2 kg                                 Nr.8318 Sauerkrauttopf    

Zubereitung: 

Die Expresshaxe entweder 15 Minuten im Beutel in heißem Wasser erhitzen oder im Backofen auf der Grillfunktion ca. 30 min. grillen

Den Sauerkrauttopf in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen bis es köchelt.
Gelegentlich umrühren.
(ca. 5 min ziehen lassen)

Expresshaxe & Sauerkrauttopf auf einem Teller anrichten
und servieren.